卵形鲳鲹生物学和养殖技术

作者:区又君//李加儿

ISBN：9787502799984

单价：120.0

出版年月：2017-12-01 00:00:00.0

出版社：海洋出版社

币制：CNY

图书分类：科学技术

分类号： S965.331

语种：中文

页数：454

装帧：平装

开本：16开

读者对象：本书适用于水产养殖科技人员、基层养殖人员、基层水产技术推广人员

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第一章绪论
第一节卵形鲳鲹养殖业发展历程、现状及潜力
一、卵形鲳鲹养殖起步阶段
二、卵形鲳鲹养殖发展阶段
三、卵形鲳鲹养殖业全面快速发展阶段
第二节卵形鲳鲹养殖业可持续发展中存在的主要问题及其对策
一、注意种质资源保护，开展良种选育
二、优化宜渔空间格局，拓展科学发展用海空间
三、宏观调控养殖布局，治理污染从源头抓起
四、立足国情整体提升养殖技术装备水平
五、病害应以防为主，防治结合
六、产品质量安全问题值得重视
七、市场行情及容量预测看好
八、专业化分工是可持续发展的内在要求
九、科技支撑能力急需提升
十、应用基础研究
第三节世界(国外)卵形鲳鲹养殖业发展现状与趋势
一、文莱
二、菲律宾
三、越南
四、新加坡
五、马来西亚
六、印度尼西亚
七、印度
八、墨西哥湾和加勒比海地区
第二章卵形鲳鲹的分类学与形态特征
第一节卵形鲳鲹的分类学
一、分类学的位置
二、鲹科的描述
三、亚科的检索表
四、鲳鲹亚科
五、鲳鲹属
第二节卵形鲳鲹种的描述
第三节卵形鲳鲹的分类问题
第三章卵形鲳鲹的形态性状
第一节骨骼系统
一、头骨
二、脊椎骨
三、附肢骨
四、鳞片
第二节消化系统
一、卵形鲳鲹消化系统的形态结构
二、卵形鲳鲹消化系统的组织学结构
第三节呼吸系统
一、鳃和鳃丝的基本结构
二、鳃丝表面的微细结构
三、鳃小片的形态结构
四、鳃的功能探讨
第四节循环系统
第五节感觉器官
一、侧线管系统
二、耳石
三、嗅觉器官
第六节排泄系统
一、成鱼肾脏的外部形态
二、幼鱼肾脏显微结构
三、头肾的显微结构
四、中肾的显微结构
五、中肾的超微结构
六、卵形鲳鲹肾脏的显微和超微结构观察结果分析及功能探讨
第七节生殖系统
第四章卵形鲳鲹的地理分布和生物学习性
第一节地理分布与栖息环境
第二节生物学习性
……
第五章卵形鲳鲹的消化生理学
第六章卵形鲳鲹的代谢生理学
第七章卵形鲳鲹人工繁殖和育苗
第八章卵形鲳鲹发育生物学
第九章卵形鲳鲹苗种生长的生态环境
第十章卵形鲳鲹养殖技术和养殖模式
第十一章卵形鲳鲹消化酶、营养及饲料
第十二章卵形鲳鲹种质资源特性与遗传育种
第十三章卵形鲳鲹病害及其防控技术
第十四章卵形鲳鲹的捕捞、运输、上市
附录
主要参考文献

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内容简介

区又君、李加儿著的《卵形鲳鲹生物学和养殖技术》以作者在卵形鲳鲹研究所取得的一系列成果为主线，参考国内外的研究概况，系统地介绍了卵形鲳鲹的分类学与形态特征、形态性状、地理分布和生物学习性、消化生理学、代谢生理学、人工繁殖和育苗、发育生物学、苗种生长的生态环境、养殖技术和养殖模式、消化酶、营养及饲料、种质资源特性与遗传育种、病害及其防控技术等。本书内容翔实，图文并茂，深入浅出，理论联系实际。紧密结合生产，科学性、技术性、实用性和可操作性强。适合水产养殖研究和从业人员使用，也可供各级渔业行政主管部门的科技人员、管理干部和水产院校师生阅读参考。

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作者简介

李加儿，男，汉族，1954年生，二级研究员，硕士研究生导师。1981年中山大学生物学系鱼类学专业硕士研究生毕业。毕业后一直在中国水产科学研究院南海水产研究所工作。30多年来一直在科研生产第一线从事海水鱼类种质资源开发、苗种人工繁育及增养殖技术研究、示范和推广工作。1986—1987年赴美国夏威夷海洋研究所学习。先后主持和参与国家和省部级等各级项目共50余项，获奖17项次。主持国家和广东省“八五”科技攻关项目“鲻鱼人工繁殖与育苗技术研究”，受到国家表彰，1997年获“国家科技进步三等奖”。发表学术论文280余篇，主编或参编专著5部，翻译罔外水产文献资料约50万字。1998年晋升研究员，1999年获“广东省第五届丁颖科技奖”，享受国务院政府特殊津贴，2008年获中国水产科学研究院突出贡献奖。

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